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Nusspaste auf der Fleischseite verteilen mit der Haut verschließen glatt streichen. Haut von den Poulardenbrüsten vorsichtig bis zum Flügelknochen abziehen.


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40 g Haselnüsse mit 12 El neutralem Öl und 1 Prise Salz verrühren.

. Restliches neutrales Öl in der ofenfesten Pfanne erhitzen. Inzwischen Edamame auftauen lassen.


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